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倉(cāng)儲(chǔ)管理

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提高倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨效率的正確做法!

發(fā)布者:貨之家  來(lái)源:http://m.hitechhi.com  發(fā)布日期:2019-06-21  瀏覽:4368次

摘要:選倉(cāng)的主要考慮因素:除了成本外,面積,結(jié)構(gòu),裝卸貨配套設(shè)施,地理位置,擴(kuò)容性,周邊企業(yè),生活配套設(shè)施……
 

提高倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨效率的正確做法—貨之家




以下就訂單處理中心的選擇/規(guī)劃/管理方面初步總結(jié)部分個(gè)人看法:

 

一、如何更好的選擇區(qū)域性倉(cāng)儲(chǔ)配送中心?

 

選倉(cāng)的主要考慮因素:除了成本外,面積,結(jié)構(gòu),裝卸貨配套設(shè)施,地理位置,擴(kuò)容性,周邊企業(yè),生活配套設(shè)施……

 

1、面積

倉(cāng)儲(chǔ)的成本通常占運(yùn)營(yíng)成本10-20%,面積對(duì)成本起著至關(guān)重要的作用。國(guó)內(nèi)通常面積和訂單是按1比1的關(guān)系,絕大多數(shù)電商企業(yè)其實(shí)低于這樣的比例。對(duì)面積有影響的因素主要包括:

 

? 訂單因素包括預(yù)測(cè)訂單數(shù)量/類型/大小

? 貨物因素包括貨物尺寸/數(shù)量/SKU數(shù)量/進(jìn)出頻率

? 倉(cāng)庫(kù)空間利用的情況,其中決定因素包括各區(qū)域面積的劃分/貨架高度和層高等

? 揀貨方式

? 流水線的使用情況

? 對(duì)供應(yīng)商補(bǔ)貨管理是否準(zhǔn)確/到位

 

在不確定的情況下,盡可能量進(jìn)而出,寧小勿大。

 

2、結(jié)構(gòu)

同區(qū)域不同類型平面/多層倉(cāng)價(jià)格相差在30%-50%。綜合考慮更適合電商配送中心的是底層/收貨倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)較高的多層倉(cāng)。以上海一個(gè)2萬(wàn)平倉(cāng)庫(kù),以上兩個(gè)類型的倉(cāng)相差的年費(fèi)用在1000000以上。

 

? 平面?zhèn)}:大面積的平面?zhèn)}在特大城市目前較稀缺,并且租金增幅明顯。優(yōu)點(diǎn)是同層操作可視化,便于協(xié)調(diào)管理,流水線規(guī)劃較簡(jiǎn)單。缺點(diǎn)是整體空間利用率相對(duì)較低,當(dāng)然如果是較輕產(chǎn)品如服裝類,用閣樓式貨架也值得考慮。

 

? 多層倉(cāng)多以廠房為主:優(yōu)點(diǎn)有費(fèi)用相對(duì)低,倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)和揀貨區(qū)層高有別,空間利用率高。流水線規(guī)劃/貨物上下行管理相對(duì)要求較高,管理上需要協(xié)調(diào)好補(bǔ)貨上行和發(fā)貨下行線路/時(shí)間,不同樓層間協(xié)同可考慮使用對(duì)講機(jī)和圖像顯示屏幕/看板,以上設(shè)備在目前的操作中協(xié)同效果比較明顯。

 

裝卸貨基本配套設(shè)施:

月臺(tái)數(shù)量和裝卸使用便捷性對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)日常收發(fā)貨效率有較大影響。

 

地理位置:將對(duì)進(jìn)出該區(qū)域貨物的時(shí)效性有一定影響,盡可能靠近多條進(jìn)出市高速公路。

 

擴(kuò)容性:電商訂單數(shù)量很大的不確定性,盡可能考慮有一定空置面積的園區(qū),在簽合同要保證企業(yè)對(duì)空置倉(cāng)的優(yōu)先使用權(quán)和同樣價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

 

周邊企業(yè):多個(gè)同類型的企業(yè)會(huì)降低快遞公司取件成本,從而易于和快遞公司簽訂較低運(yùn)價(jià)。

 

生活配套: 較好的食宿/配套設(shè)施將是保證配送中心正常24小時(shí)安全運(yùn)營(yíng)和人員低流失非常重要因素。



二、如何通過(guò)訂單處理中心的規(guī)劃/管理提高&降低成本?

 

一個(gè)高效的訂單處理中心,好的規(guī)劃和合理的管理同樣重要。這對(duì)中心操作效率/成本有非常大的影響,尤其是訂單大量增加接近/超出負(fù)荷的時(shí)候。

 

規(guī)劃方面:平面規(guī)劃一定是建立在流程規(guī)劃基礎(chǔ)上,相輔相成。

 

1、流程規(guī)劃

 

合理的流程規(guī)劃可以至少提高10-20%的效率。以一個(gè)運(yùn)營(yíng)中心300人計(jì)算,平均每人每月支出2500,一個(gè)運(yùn)營(yíng)中心一年的人員支出將節(jié)約900000-1800000。而在實(shí)際的操作中無(wú)用功的損耗可能不止以上提到的數(shù)字。

 

同時(shí)規(guī)劃也要適當(dāng)考慮余量:到如雙11,圣誕節(jié)訂單激增時(shí)如何在現(xiàn)有設(shè)施的基礎(chǔ)上完成訂單處理。人員的增加相對(duì)簡(jiǎn)單,但也需要規(guī)劃時(shí)提前考慮到貨物,包裝臺(tái)數(shù),機(jī)器和貨物箱上下行等最大負(fù)荷應(yīng)比正常負(fù)荷有一定余量。

 

流程規(guī)劃要取決于:訂單的產(chǎn)品數(shù)量,出倉(cāng)次數(shù)/波次,在庫(kù)產(chǎn)品數(shù)量等因素情況,以上點(diǎn)決定正確的揀貨方式,結(jié)合所在建筑的內(nèi)部結(jié)構(gòu)也就從而形成確定處理中心內(nèi)部的貨流主線路。同時(shí)規(guī)劃方面要考慮盡一切可能的方便操作人員,合適的方式/減少行走和搬運(yùn)距離將很大程度提升效率。

 

? 揀貨方式: 目前國(guó)內(nèi)電商SKU過(guò)多,出倉(cāng)頻率高的產(chǎn)品集中在全部產(chǎn)品的10—20%。就現(xiàn)階段而言,對(duì)于處理決大數(shù)電商訂單處理中心的商品更多依賴人工,如面積大,可考慮適當(dāng)增加流水線,但大量流水線和電子標(biāo)簽的Pick to light and Put to light模式在資金投入產(chǎn)出相對(duì)低,更多適用于出倉(cāng)頻率高的少部分產(chǎn)品。長(zhǎng)期來(lái)看,隨著人員成本的增加以及短缺,更多的使用先進(jìn)設(shè)備和儀器將是必然趨勢(shì)。

 

Pick to light: 適合于體積相對(duì)小,總體出倉(cāng)頻率高,SKU總數(shù)量相對(duì)不是很多。

Put to light: 適用于零售多店鋪補(bǔ)貨,多個(gè)SKU同時(shí)往指定訂單箱內(nèi)投放。而且同一波次出倉(cāng)頻率高的產(chǎn)品。

 

? 揀貨路線:揀貨占訂單處理中心所有工作總耗時(shí)40-50%。揀貨行走占揀貨時(shí)間50%。優(yōu)化揀貨路線提高效率10-20%。在目前絕大多數(shù)中國(guó)電商訂單處理中心都是可以實(shí)現(xiàn)的。為了提高效率,根據(jù)產(chǎn)品類型設(shè)定區(qū)域,盡量縮小揀貨范圍進(jìn)行區(qū)域內(nèi)揀選,跨區(qū)進(jìn)行接力式揀選。區(qū)域內(nèi)揀貨路線目前國(guó)內(nèi)電商使用較多的S形路線和從中間通道往兩側(cè)去拿產(chǎn)品再回中間通道的方式。但通過(guò)大量的學(xué)術(shù)證明,cross+的路線為行走距離最短,效率最高,和現(xiàn)有S路線比差別可以高達(dá)到35%。合理的貨架間通道數(shù)量對(duì)揀貨效率也有明顯的影響。

 

? 倉(cāng)位管理:靠通道和出口為快速周轉(zhuǎn)的貨位/遠(yuǎn)離通道/出口的慢速周轉(zhuǎn)貨位(在收貨定位的時(shí)候盡量有足夠的數(shù)據(jù)支持)。對(duì)于非首次入倉(cāng)產(chǎn)品,收貨前預(yù)先的歷史出倉(cāng)頻率/數(shù)量統(tǒng)計(jì)來(lái)進(jìn)行倉(cāng)位定位。補(bǔ)貨貨位應(yīng)盡可能靠近出貨貨位。

 

? 數(shù)據(jù)管理:定期的對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,優(yōu)化以上點(diǎn)也非常重要,尤其是對(duì)倉(cāng)位管理的優(yōu)化。

 

2、倉(cāng)庫(kù)平面規(guī)劃

多數(shù)倉(cāng)庫(kù)至少有20%-30%的空間未合理規(guī)劃使用,以2萬(wàn)平倉(cāng)庫(kù),0.4元/天/平,一年節(jié)省的費(fèi)用在584000-876000。

 

? 各區(qū)域的合理劃分:充分利用現(xiàn)有建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)可以部分區(qū)域遇到瓶頸而另外部分大量閑置,從而跨區(qū)作業(yè)降低效率。

 

? 合理使用不同高度、承重規(guī)格的貨架:針對(duì)不同產(chǎn)品體積合理設(shè)置/調(diào)整貨架層高將有效地利用現(xiàn)有空間。如放置化妝品的貨架更多使用多層儲(chǔ)位盒。

 

? 倉(cāng)位大小的規(guī)劃:針對(duì)貨物的尺寸倉(cāng)位的大小要適當(dāng)。對(duì)于放置產(chǎn)品的不同和貨位不同性質(zhì)設(shè)定不同的貨位大小。如放筆記本的貨位和放化妝品的貨位大小一定是不同的。補(bǔ)貨貨位和零揀貨位的大小通常也是不一樣的。部分產(chǎn)品如服裝類在數(shù)量少情況多SKU放置同一貨位等。

 

區(qū)域規(guī)劃經(jīng)??紤]的因素:根據(jù)需處理訂單數(shù)量/訂單含SKU數(shù)/ 包裝復(fù)雜程度/儲(chǔ)存貨物體積/SKU數(shù)等確定庫(kù)存區(qū)和包裝區(qū)所需要面積以及與揀貨能力匹配的包裝臺(tái)數(shù)。再根據(jù)貨物的尺寸,數(shù)量,進(jìn)出倉(cāng)頻率,訂單類型,建筑結(jié)構(gòu)等因素確定收貨區(qū),臨時(shí)儲(chǔ)存區(qū),貨物待發(fā)區(qū)的面積和所在區(qū)域。

好的規(guī)劃只有在嚴(yán)格公平的管理下才能較好的體現(xiàn)出來(lái)。

 

三、管理方面

 

1、如何充分利用倉(cāng)儲(chǔ)空間

合理的規(guī)劃是第一部,運(yùn)營(yíng)中要持續(xù)學(xué)習(xí)/創(chuàng)新/培訓(xùn)/監(jiān)督/管理。

? 制定合理高效的倉(cāng)位管理方法/標(biāo)準(zhǔn)

? 對(duì)于操作人員的理念培訓(xùn)

? 設(shè)立專職理貨/位人員/職責(zé)明確,開(kāi)關(guān)貨位時(shí)由專人負(fù)責(zé),做到較好的把控

? 嚴(yán)格的監(jiān)督

? 考核指標(biāo):空間利用率比倉(cāng)位利用率更加能顯示倉(cāng)庫(kù)空間是否被充分利用,根據(jù)企業(yè)系統(tǒng)以及人員的操作情況需要一定的過(guò)程

? 按考核指標(biāo)和實(shí)際完成情況賞罰分明

 

2、庫(kù)位/數(shù)量準(zhǔn)確性管理

? 按區(qū)域/貨架劃分責(zé)任人,明確考核要求/承擔(dān)責(zé)任

? 培訓(xùn)/協(xié)助責(zé)任人制定每月閑時(shí)盤點(diǎn)/理貨計(jì)劃

? 嚴(yán)格監(jiān)督操作是否符合流程要求

? 定期定比例(8-10%)的統(tǒng)一循環(huán)抽盤監(jiān)督

? 按考核指標(biāo)賞罰分明

? 盡可能保證庫(kù)存員工的穩(wěn)定性,年紀(jì)略大的相對(duì)更穩(wěn)定

 

以上點(diǎn)可以較好的解決庫(kù)存準(zhǔn)確性問(wèn)題;但嚴(yán)格的流程規(guī)劃/培訓(xùn)/管理+系統(tǒng)關(guān)于出貨位置、收貨定位方面的在系統(tǒng)內(nèi)合理設(shè)定很大程度上降低出錯(cuò)的比例從而提高庫(kù)存準(zhǔn)確性管理的水平,保證揀貨流暢并盡量避免因庫(kù)存不準(zhǔn)出現(xiàn)的扣單。

 

3、補(bǔ)貨管理

? 按區(qū)域/貨架劃分責(zé)任人,明確考核要求/承擔(dān)責(zé)任

? 按照產(chǎn)品出倉(cāng)的不同頻率,設(shè)定補(bǔ)貨點(diǎn)和補(bǔ)貨數(shù)量,根據(jù)系統(tǒng)和實(shí)際操作情況及時(shí)準(zhǔn)確的補(bǔ)貨將需要一定的時(shí)間

? 嚴(yán)格監(jiān)督操作是否符合流程要求

? 對(duì)于因補(bǔ)貨不及時(shí)扣單數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)控

? 按考核指標(biāo)和實(shí)際完成情況賞罰分明

 

4、人員管理

 

制度方面制定合理的個(gè)人/團(tuán)隊(duì)/公司考核指標(biāo)及獎(jiǎng)勵(lì)辦法,將個(gè)人/團(tuán)隊(duì)/公司間三者利益盡可能統(tǒng)一對(duì)解決好人員管理非常有益。

人員管理具體可以從以下方面著手:

? 根據(jù)實(shí)際需求,合理制定各組人員的上班班次丶 時(shí)間和人數(shù)

? 各組人員間的比例搭配合理,保證訂單生產(chǎn)勻速

? 同時(shí)有部分熟練掌握多工種的操作人員在某組遇到瓶頸時(shí)可以供快速調(diào)配支援

? 充分的培訓(xùn)

? 責(zé)任明確/考核指標(biāo)明確

? 嚴(yán)格的把控和管理

 

5、現(xiàn)場(chǎng)管理

? 操作流程要求標(biāo)準(zhǔn)化/精細(xì)化,如嚴(yán)格按照系統(tǒng)指定貨位完成揀貨/各組間的生產(chǎn)效率配備人員的比例/完成標(biāo)準(zhǔn)流程規(guī)定的先后次序等

? 分工明確專業(yè)熟練化

? 操作各環(huán)節(jié)可視化

? 充分的準(zhǔn)備前置工作

? 同時(shí)關(guān)鍵點(diǎn)責(zé)任人間的有效/預(yù)先溝通,從后往前拉動(dòng)式的需求反饋,如在包裝發(fā)現(xiàn)訂單數(shù)量開(kāi)始減少的時(shí)候提醒庫(kù)存人員盡快完成揀貨,環(huán)環(huán)相扣。

? 調(diào)度根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)狀況統(tǒng)一調(diào)配管理,保證流水線勻速穩(wěn)定

? 盡可能最大化方便操作,如包裝材料靠近包裝臺(tái)

? 上級(jí)主管對(duì)負(fù)責(zé)范圍內(nèi)操作人員的問(wèn)題處理迅速,安排經(jīng)驗(yàn)豐富的人員擔(dān)任固定的服務(wù)崗位,減少操作人員走動(dòng)范圍和等待時(shí)間

? 專人訂單完成數(shù)據(jù)監(jiān)控

? 盡可能量化,并制定相應(yīng)的獎(jiǎng)罰制度

? 員工的合理化建議

 

6、數(shù)據(jù)管理

定期的數(shù)據(jù)分析對(duì)以上點(diǎn)的優(yōu)化是必要的。



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